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适合细菌生存和繁殖也是需要温度的，根据这个原理可分为嗜冷菌，适生长温度为（10℃——20℃）；嗜温菌，20℃——40℃；嗜热菌，在高至56℃——60℃生长。病原菌均为嗜温菌，适温度为人体的体温，即37℃，大肠埃希菌寄生在人体，适温度为37度。有些嗜温菌低温下也可生长繁殖，如5℃冰箱内，金黄色缓慢生长释放，故食用过夜冰箱冷存食物，可致。同样，低温也并不能完全抑制细菌的的增长，且细菌易变异，商用制冷设备价格，在低温的条件下会突变成耐冷菌。就好比如一个人吃某种类的药，开始有效但长期服用却失效了，北京商用制冷设备价格，就是因为体内产生了耐药菌株，导致机体对此药识别功能紊乱。这也就是为什么冷冻后的食材在足够长的时间内还会变质的原因之一。

冰柜不怎么制冷分有很多种情况，其中电源插头没有插好，以及电源断路器切断等等，都是致使冰柜不制冷的原因。因而冰箱柜制冷，必须仔细检查冷藏室门灯是否是亮，以敲定冰柜是否是拨通电源。同时仔细检查温控器是否是在工作档位，进而看一看冰箱不制冷具体是哪种原因致使的，具体解决办法是怎样的。

冰柜不制冷有可能是因为温控器档位调得太低致使的，因而冰柜出现不制冷情况，必须仔细检查温控器档位是否是调得太低。同时要特别注意是不是温控器的温度，与季节和实际温度不完全符合进而致使的。

设置冬季的档位调高，是因为设置冬季环温比较低，档位调的低，冰柜可能都不用运行就已经达到温度，冰柜就可能出现不制冷的情况。这是根据季节不同，来调整温度的。

冰柜的温度调节，还有一种比较***的技术，那就是电子温控调节，这种温控计调节更，商用制冷设备生产厂家，调节比机械温控稍微复杂一点，通常是按SET键，然后按上下键调节温度高低，天津商用制冷设备价格，如设置为2；如果长按SET键，将出现E1，这个是控制冰柜调节的低温度，接着再按SET键，将出现E2，这个是控制冰柜调节的高温度，接着按SET，将出现E3，这个是温度向上波动的范围，通常设置为6或8。这样冰柜的温度将在2-8或10之间制冷。