北京商用制冷设备销售在线咨询「多图」

超市冷柜可以延长产品的低温保质期

超市冷柜可以延长产品的低温保质期。为了防止冷空气泄漏并使机柜保持在低温，门封上的隔热层会导致冷空气逸出，并保持柜内的冷却效果。

柜内温度低，夏季温度高，机柜内外温差大。当机柜周围温度达到一定水平时，门封会产生冷凝效果，如果机柜内有水滴，则会有小水滴。温度较低，水滴会更多。

冷冻室内部应始终保持在非常低的温度，特别是在冷冻室内；温度一般小于零下18度。虽然冷冻室门密封具有足够的保温能力，但它不能与门体和柜体相比。但是，夏季冷柜周围的温度很高，内外温差明显增大。一旦冷柜周围的湿度达到一定水平，门封将达到“凝”凝露，并且冷冻室的底门密封明显。这是因为冷冻室的底部温度低，因此冷冻室门密封的底部可能会出现凝露。

冷藏展示柜的冷气总是在泄漏

由于其他电器使用相同的插座或电源，因此电源电压变得不稳定，并且电器中开始出现电压降。特别是，当功率达到峰值时，如果电压太低，压缩机将不会自动停止，压缩机也不会启动或处于严重情况下。它还会损坏压缩机。其次，冷藏展示柜的冷气总是在泄漏。长时间使用后，密封条中门的老化变形会导致冷空气泄漏到机柜之外，从而降低其冷却效果。

检查方法是先在冷藏室中打开手电筒，关上门，仔细观察冷藏展示柜与漏光之间是否有缝隙，然后用洗衣粉清洁密封条，密封条会打开并粘住。将密封胶纸密封在原件中，确保不泄漏。对补丁重复测试，直到没有漏光为止。

超市或者蛋糕店立式展示柜

在超市或者蛋糕店当中的立式展示柜，本身也是一个冷柜保鲜展示柜，所采用的技术和家用冰箱是一样的，通过压缩机来制冷，从而在内部营造出一个低温的环境，可以保护各种食品不会变质，并且透明的玻璃面板还可以让顾客随意挑选。像这种立式冷柜保鲜展示柜，本身也都内置了温度调节的功能。在冷藏室当中就有一个旋钮，可以通过它来调节制冷的强度，一般会有1到5个档位，数字就代表了制冷的强度，调得越高，压缩机就会越努力工作，从而让内部的温度保持在更低的水平。

压缩机和冷凝器是重要的制冷部件

压缩机和冷凝器是重要的制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、冷柜制冷效果减弱。所以，要定期检查，脏了就要清扫。冷柜使用时间长了，会发出难闻的气味，甚至滋生细菌，所以要定期清洁，每年至少2次。

为避免冷柜受损，清洁冷柜时应先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去，但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱，因为这些洗涤用品会损害涂复层和零件。此外，冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，再将门关好。