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减少水果保鲜柜的开门次数

应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时冷冻柜、水果保鲜柜顶左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。

减少水果保鲜柜的开门次数。水果保鲜柜门开的次数越多，耗电就越大。因此，在开水果保鲜柜门时，应缩短开门时间，尽量选择在水果保鲜柜压缩机起动时开水果保鲜柜的门，这样可以减少水果保鲜柜压缩机起动次数，降低水果保鲜柜的耗电量

温度调节器档位要合理选择。水果保鲜柜耗电量的大小与水果保鲜柜内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，所耗的电量就越大。

因此，家庭在使用水果保鲜柜时，应根据食品存放的实际数量、冷藏要求、贮藏时间和季节来调节温控器的档位。冷藏室的冷藏温度，应选高于该食品冻结温度1~2℃为宜。

便利店饮料柜利用蒸发器散热

　质量

　　首先要仔细检查便利店冰柜，便利店饮料柜门要方正，不歪斜变形，柜体是否存在碰伤、碰坏之处，其次，检查表面涂层是否存在麻点、气泡和划痕，是否存在小面积涂层脱落现象，此外还要注意造型色彩，漆膜是否有剥落和光洁不均的现象。接上电源，调节温度，让自动控制器自停、自开多次，检查温控装置是否可靠有效。

　　制冷

　　风冷方式，采用冷风降温来实现制冷，制冷效率很高，速度快，而且温度分布均匀，但是结构比较复杂，所以成本比较高，一般多应用于大容量的便利店饮料柜。另外也有少部分便利店饮料柜，采用直冷方式，便利店饮料柜利用蒸发器散热，通过便利店饮料柜空气的自然流动进行制冷，制冷速度又比较慢，但它耗电低、噪声小、保鲜能力好、耐用。

冬天温度调节再冬天的时候

　　冬天温度调节 再冬天的时候天气较为冷的环境下，冰柜冷柜温度就可以调在4档以上限于，原因：因冷藏温度技术要求掌控在0～10度之间，而一般在冬天冷藏环境较为低，冷藏很更容易抵达设定的温度，如果设定温度过高，更容易产生冰冷柜机时间短造成冷藏制冷效果达不到，而冬天如果环境温度低，主要是要确保冷藏的制冷效果。一般情况下，如果环境温度少于16度，调往5档，少于10度，就可以调往6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位下调后冷藏冻东西，这个时候，几乎可以把食品放到冰冷柜部存放。