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厨房内的操作要有一个合理的流程

厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

油烟净化设备的对调操作

对于油烟净化设备的对调操作

1、首先打开油烟净化设备的电动门，拧下电源箱内的两个螺丝之后打开门把手内的单元。将单元下方的底座取出并进行调整。将窄边调整到右侧，将宽边调整到左侧。调整底座后，依次放置单元（宽度和宽度）。

　　2、电源箱内黑色电源上方的两个白色绝缘体也依次调整。黑线是高压需要向右进行调整，而白色是低电压需要向左进行调整。

　　3、关闭电源箱门之后观察黑色电源上的撞针是否能够到达设备的内部。如果它不在顶部就需要将设备向内拉出并来回或上下的进行调整直至能够支撑（顶部有绝缘体螺钉）。

　　4、调整上述项目后，观察油烟净化设备的净化烟雾效果。如果效果不好的话就需要将电源底部的黑色按钮调到右侧。净化设备在调试的过程中需要保持安静。

厨房油烟净化器设备应该具备什么特色?

厨房油烟净化器设备应该具备什么特色？

1、长期稳定工作，故障率低。各类油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果油烟净化设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。

　　2、防火设计、管道、风扇不积油，避免油烟火灾的危险；每个单元均有独立的组合结构，不拆卸，并配备自动清洗功能。

　　3、净化功率高，肉眼判别无油烟。厨房油烟净化器的净化功率有必要是极高的，而且用肉眼简直看不出任何油烟的感觉，虽然是在厨房的油烟较多的时分，普通人用肉眼仍旧无法感知到雾蒙蒙的感觉，这便是净化功率较好的设备。相反，如果设备净化功率极差，就很可能会闻到强烈的厨房油烟滋味，甚至会感觉到部分烟雾无法消除。