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超市冷藏柜的冷藏温度是什么?

由于冷藏冷藏柜的温度坚持在0-10℃之间，虽然可以限制细菌的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入冷藏冷藏柜时间一长肯定也会发生变质、变味现象。一般来说冷藏冷藏柜只能保鲜，只能作为短时间的贮藏室使用，请依照说明书的使用期限存放。因为不同的食物有它们不同的冷藏保鲜温度，所以了解超市冷藏柜的冷藏温度，有利于我们对于食物的冷藏。

超市冷藏柜的整体柜温度

超市冷藏柜的整体柜内的温度一般在2-8度之间，根据我们的实际的需求可以保鲜存放饮料、奶制品、酸奶、果汁、水果、蔬菜、蛋类等等，有带门和不带门两种，保鲜效果都是比较的好，可以保证我们存放的时候的新鲜质量。熟食柜，顾名思义，主要就是用来保鲜存放熟食类产品的，在超市中主要就是为了展示售卖新鲜的熟食，采用全玻璃展示，为了方便顾客更好的选购商品。

保证冷柜质量的同时,完善的售后服务也同样重要

在保证冷柜质量的同时，完善的售后服务也同样重要，因为冷柜需要一直运行，这就难免出现各种各样的小问题，这时候完善的售后就显得尤为重要了。一般小厂家的售后服务很难让客户满意，而正规厂家都会对自己的产品有很好的售后保证，一般都能终身跟踪服务的。而且正规厂家的保鲜柜出现问题的几率会相对小很多，毕竟它们的压缩机、材料、做工都有保证.

保鲜展柜内部的清理是什么

保鲜展柜内部的清理：所谓的商用保鲜展柜就是一些饮料展示柜、鸭脖保鲜柜、卧式展示保鲜展柜之类的商超饭店使用的保鲜展柜，或用于展示食品，或用于储藏食品、半成品。清洁的时候务必拔下电源插头，待保鲜展柜内部的霜化解后方可用干布擦拭干净。若冰霜太厚可浇热水，切勿用铲冰，因为直冷保鲜展柜的制冷管就在保鲜展柜内胆后面，直接用用铲冰很容易伤到保鲜展柜内胆，进而使制冷剂泄漏，导致保鲜展柜损坏。行内称为内漏，极难维修。